利尻ラーメン

利尻ラーメンは、北海道利尻島の特産品である高級昆布「利尻昆布」をふんだんに使用したご当地ラーメンです。「利尻らーめん味楽」の焼き醤油ラーメンは、利尻昆布の旨味と香ばしい焼き醤油が特徴で、ミシュランガイド北海道特別版でビブグルマンに選出されています。このラーメンは、濃厚な昆布出汁と動物系スープを組み合わせたWスープが特徴です。