水戸藩らーめんは、日本で最初に徳川光圀公が食べたラーメンを再現したご当地ラーメンです。レンコンを練りこんだ麺を使用し、「五辛」と呼ばれる薬味を添えて、当時の味わいを現代に蘇らせた一杯です。
石田屋水戸藩らーめん
[発祥店]

石田屋水戸藩らーめん (水戸/中華料理)
★★★☆☆3.23 ■町の中華料理野屋さん ■予算(夜):~¥999
水戸藩らーめんは、日本で最初に徳川光圀公が食べたラーメンを再現したご当地ラーメンです。レンコンを練りこんだ麺を使用し、「五辛」と呼ばれる薬味を添えて、当時の味わいを現代に蘇らせた一杯です。
[発祥店]