鹿児島ラーメンは、豚骨をベースに鶏ガラや野菜を加えた比較的あっさりしたスープが特徴で、麺は中太のストレートまたはやや縮れ麺が一般的です。具材にはキャベツやもやしが使われることが多く、九州他地域の豚骨ラーメンと異なり、にんにくを強調しない傾向があります。また、地元の黒豚や黒薩摩鶏を使用したチャーシューや、薩摩焼の器を用いるなど、地域の食文化が反映されています。
ラーメン小金太
ラーメン小金太 (甲東中学校前/ラーメン)
★★★☆☆3.66 ■予算(夜):～￥999
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鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店 (高見馬場/ラーメン)
★★★☆☆3.61 ■予算(夜):～￥999
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のり一
のり一 (高見馬場/ラーメン)
★★★☆☆3.58 ■予算(夜):～￥999
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こむらさき 天文館店
こむらさき 天文館店 (天文館通/ラーメン)
★★★☆☆3.57 ■昭和25年創業。たっぷりのチャーシュー、キャベツが人気の鹿児島名物ラーメン。 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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とくだラーメン
とくだラーメン (隼人/ラーメン)
★★★☆☆3.55 ■予算(夜):～￥999
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くろいわラーメン 本店
くろいわラーメン 本店 (天文館通/ラーメン)
★★★☆☆3.54 ■予算(夜):～￥999
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らーめん 天天有
らーめん 天天有 (加治木/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(昼):～￥999
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マルチョンラーメン 志布志本店
マルチョンラーメン 志布志本店 (志布志/ラーメン)
★★★☆☆3.48 ■予算(昼):～￥999
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ざぼんラーメン
ざぼんラーメン (騎射場/ラーメン)
★★★☆☆3.46 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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よしみ屋ラーメン
よしみ屋ラーメン (高見馬場/ラーメン)
★★★☆☆3.46 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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ラーメン専門 鷹
ラーメン専門 鷹 (朝日通/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■予算(夜):～￥999
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らぁめん専門 さだ
らぁめん専門 さだ (高見馬場/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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ふくまん
ふくまん (朝日通/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■予算(夜):～￥999
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ラーメン 峠
ラーメン 峠 (表木山/ラーメン)
★★★☆☆3.42 ■予算(昼):～￥999
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五郎家 山田本店
五郎家 山田本店 (広木/ラーメン)
★★★☆☆3.41 ■予算(夜):～￥999
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石走ラーメン
石走ラーメン (川内/ラーメン)
★★★☆☆3.40 ■予算(夜):～￥999
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まことラーメン
まことラーメン (嘉例川/ラーメン)
★★★☆☆3.37 ■予算(昼):～￥999
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麺屋剛
麺屋剛 (中洲通/ラーメン)
★★★☆☆3.19 ■予算(夜):～￥999
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珍萬上荒田
珍萬上荒田 (神田（交通局前）/中華料理)
★★★☆☆3.17
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麺’s ら.ぱしゃ 鹿児島鹿屋本店
麺's ら.ぱしゃ 鹿児島鹿屋本店 (鹿屋市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.12 ■予算(昼):～￥999
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