王様中華そばとは、長野県のご当地ラーメンで、かつて長野市にあった「光蘭」という店の人気メニューを、信州麺友会が復活させたものです。鶏ガラのあっさりしたスープに黒胡椒が効いており、具材にはネギ、海苔、チャーシュー、メンマなどが使われています。提供する店舗によって麺や味付けが異なるのが特徴です。
気むずかし家
気むずかし家 (長野（ＪＲ・しなの）/ラーメン)
★★★☆☆3.52 ■看板メニュー濃厚「鶏白湯ラーメン」、ご当地ラーメン「王様中華そば」「信州味噌麺」もおすすめ ■予算(夜):～￥999
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ぶしもりや めんめん
ぶしもりや めんめん (赤坂上/つけ麺)
★★★☆☆3.46 ■超濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺が自慢！「味噌つけ麺」と「信州辛味噌つけ麺」が大好評！ ■予算(夜):～￥999
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烈士洵名 長野店
烈士洵名 長野店 (北長野/ラーメン)
★★★☆☆3.44 ■白味噌の旨味をダイレクトに感じる、店主自慢の信州白味噌麺が新登場！ ■予算(夜):～￥999
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ラッキー食堂 まとや
ラッキー食堂 まとや (市役所前/ラーメン)
★★★☆☆3.36 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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麺処 象山屋
麺処 象山屋 (松代/ラーメン)
★★★☆☆3.35 ■予算(夜):～￥999
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麺賊 夢我夢中 本店
麺賊 夢我夢中 本店 (平原/ラーメン)
★★★☆☆3.24 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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麺屋蕪村 権堂店
麺屋蕪村 権堂店 (権堂/ラーメン)
★★★☆☆3.23 ■長野駅前の人気ラーメン店権堂アーケードに登場！ ■予算(夜):～￥999
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らうめん吟屋
らうめん吟屋 (今井/ラーメン)
★★★☆☆3.17 ■予算(夜):～￥999
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麺匠あじゃり
麺匠あじゃり (川中島/ラーメン)
★★★☆☆3.15 ■女性ひとりでも安心して食事ができる店。コラーゲンたっぷりラーメンが味わえます。 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999
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権堂大衆酒場 吟屋 権堂店
権堂大衆酒場 吟屋 権堂店 (市役所前/ラーメン)
★★★☆☆3.09 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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とり丸
とり丸 (権堂/ラーメン)
★★★☆☆3.08 ■予算(夜):～￥999
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中華そば醤龍
中華そば醤龍 (附属中学前/ラーメン)
★★★☆☆3.07 ■予算(昼):～￥999
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