高井田系ラーメンは、大阪市東成区から東大阪市にかけての「高井田地域」で食べられているご当地ラーメンで、極太ストレート麺と濃い醤油スープが特徴です。1953年創業の「中華そば 光洋軒」が元祖とされ、町工場で働く労働者の塩分補給のため、濃い味付けが好まれました。
中華そば 光洋軒
[発祥店]
中華そば 光洋軒 (布施/ラーメン)
★★★☆☆3.59 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
中華そば 住吉
中華そば 住吉 (布施/ラーメン)
★★★☆☆3.59 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店
中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店 (深江橋/ラーメン)
★★★☆☆3.55 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
中華そば 源さん
中華そば 源さん (玉造（ＪＲ）/ラーメン)
★★★☆☆3.46 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
中華そば さるぱぱ
中華そば さるぱぱ (ＪＲ河内永和/ラーメン)
★★★☆☆3.53 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
