あごだしラーメンとは、トビウオ(あご)から取っただしをベースにしたスープのラーメンのことです。特に長崎県平戸市では、あごだしラーメンが人気で、地元産の焼きあごを使った上品な味わいのスープが特徴です。
大氣圏

大氣圏 (平戸市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.18 ■予算(昼):~¥999
あごら~めん本舗 京町店

あごら~めん本舗 京町店 (佐世保中央/ラーメン)
★★★☆☆3.17 ■予算(夜):~¥999
あごだしラーメンとは、トビウオ(あご)から取っただしをベースにしたスープのラーメンのことです。特に長崎県平戸市では、あごだしラーメンが人気で、地元産の焼きあごを使った上品な味わいのスープが特徴です。