栃木県

スープ入り焼きそばは、栃木県那須塩原市の塩原温泉郷で提供されているご当地焼きそばです。焼きそばの麺に、スープを加えて仕上げた独自のスタイルが特徴で、しっかりとした味付けのスープが麺に絡みます。温泉地の特色を活かした、体温まる一品として人気で...

夕顔ラーメンは、栃木県栃木市のご当地ラーメンです。夕顔の果実（かんぴょう）の粉が練り込まれた独特の麺を使用します。地元の特産品を活かしたユニークなラーメンとして、地元でも人気です。こまどり楼長栄軒幸楽

佐野ラーメンは、栃木県佐野市発祥のご当地ラーメンで、「青竹手打ち」による平打ち縮れ麺が特徴です。麺は青竹を使って手作業で伸ばされ、もちもちとした独特の食感を持ちます。スープは鶏ガラや野菜をベースにしたあっさりとした味付けで、素朴な味わいが魅...