青森県 八戸らーめん
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青森県
青森県 青森県 つゆやきそば
つゆやきそばは、青森県黒石市発祥のB級ご当地グルメで、太く平たい麺のソース焼きそばに和風だしのつゆをかけ、揚げ玉や刻みネギをトッピングした料理です。昭和30年代後半に市内の食堂「美満寿」で誕生し、現在では市内の約70店舗で提供されています。...
青森県 しじみラーメン
しじみラーメンは、青森県五所川原市の十三湖特産の大和しじみをふんだんに使用したご当地ラーメンです。塩ベースのスープにしじみのエキスが溶け込み、トッピングにも多数のしじみ貝が載せられています。このラーメンは、1982年に十三湖畔のドライブ...
青森県 濃厚津軽煮干しラーメン
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青森県 味噌カレー牛乳ラーメン
味噌カレー牛乳ラーメンは、青森県青森市発祥のご当地ラーメンで、味噌ベースのスープにカレー粉と牛乳を加えた独自の味が特徴です。発祥店は「味の札幌 大西」とされています。濃厚でスパイシーかつまろやかな味わいで、観光客にも人気です。味の札幌 大西...
青森県 津軽中華そば
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