香川県

讃岐ラーメンは、香川県のご当地ラーメンで、讃岐うどん文化と煮干し出汁が融合した独特の一杯です。​スープはイリコ（煮干し）や鶏、豚の旨味を活かしたお店が多く、​麺は讃岐うどんの製麺技術を応用しているお店もあります。はまんど支那そば 讃岐ロック...