上川ラーメン

上川ラーメンは、北海道上川町のご当地ラーメンで、大雪山の湧水を使用して麺やスープを作るのが特徴です。 ​町内のラーメン店が集まり「上川町ラーメン日本一の会」を設立し、各店が独自の味を提供しています。 ​具体的な味の特徴は店舗によって異なりま...