佐野ラーメン

佐野ラーメンは、栃木県佐野市発祥のご当地ラーメンで、「青竹手打ち」による平打ち縮れ麺が特徴です。麺は青竹を使って手作業で伸ばされ、もちもちとした独特の食感を持ちます。スープは鶏ガラや野菜をベースにしたあっさりとした味付けで、素朴な味わいが魅...