函館ラーメン

函館ラーメンは、北海道函館市発祥のラーメンで、澄んだ塩スープが特徴です。細めのストレート麺が使われ、具材にはチャーシュー、メンマ、ねぎなどがシンプルに盛り付けられます。あっさりとした味わいが魅力で、歴史のあるご当地ラーメンです。滋養軒あじさ...