天草チャンポン

天草チャンポンは、熊本県天草地方で親しまれているご当地ちゃんぽんです。​長崎ちゃんぽんが天草に伝わり、地元の新鮮な海産物や地鶏などを加えて独自に発展しました。 ​特徴として、麺が見えないほどのたっぷりの野菜や海鮮が盛り付けられ、もちもちとし...