好来系ラーメン

好来系ラーメンは、1959年に名古屋市で創業した「好来（現在の好来道場）」を発祥とするラーメンで、鶏ガラ、豚骨、玉ねぎ、人参、ニンニクなどを煮込んだ白濁スープが特徴です。見た目は濃厚そうですが、味わいはあっさりとしており、「薬膳ラーメン」と...