宮古ラーメン

宮古ラーメンは、岩手県宮古市発祥のご当地ラーメンで、煮干しや昆布をベースにしたあっさりとした醤油スープと細縮れ麺が特徴です。​昭和初期から地元で親しまれ、現在も老舗製麺所や地元企業が昔ながらの味を守り続けています。​そのやさしい味わいは、地...