東毛手延べラーメン

東毛手延べラーメンは、群馬県東毛地区発祥のご当地ラーメンで、手延べ製法による滑らかな麺が特徴です。青竹を使った手打ち技法と手延べ技術を組み合わせた麺は、コシがあり独特の食感を持ちます。スープは鶏ガラや野菜をベースにしたあっさりした醤油味が一...