秋田 天ぷら中華

秋田 天ぷら中華は、中華そばの上に天ぷらを載せた独特な料理で、南秋田郡五城目町や大仙市で親しまれています。​このスタイルは、南秋田郡五城目町の老舗食堂「うのき食堂」で、創業者が「働く人に力をつけてほしい」と考案したことが始まりとされています...