山形県 肉中華 肉中華は、山形県河北町谷地発祥の「冷たい肉そば」を中華麺でアレンジしたご当地グルメです。冷たい鶏だしスープに、親鳥のチャーシューと中華麺が特徴で、河北町では冷たい肉そばと並ぶ人気メニューです。発祥年:不明一寸亭 本店といやいろは本店白鳥十郎... 2025.01.07 山形県