鳥取牛骨ラーメン

鳥取牛骨ラーメンは、鳥取県中西部で親しまれているご当地ラーメンで、牛骨から取った出汁を使用したスープが特徴です。 ​このスープは牛脂特有の甘みと香ばしさがあり、醤油や塩ベースで味付けされます。 ​具材には、もやし、メンマ、ネギ、かまぼこなど...