米沢ラーメン

山形県

2025.01.072026.04.13

米沢ラーメンは、山形県米沢市発祥のご当地ラーメンで、鶏ガラと煮干しをベースにしたあっさりとした醤油スープと、手揉みで縮れさせた細麺が特徴です。特に、多加水麺と呼ばれる水分を多く含んだ麺は、スープとよく絡み、独特の食感を生み出します。

発祥年：1920年頃

そばの店ひらま

そばの店ひらま (置賜/ラーメン)

★★★☆☆3.66 ■予算(夜):～￥999

支那そば熊文

支那そば熊文 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.63 ■予算(夜):～￥999

かわにし食堂

かわにし食堂 (置賜/ラーメン)

★★★☆☆3.55 ■予算(夜):～￥999

山大前やまとや

山大前やまとや (南米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.43 ■創業昭和40年米沢やまとや中華そば ■予算(夜):～￥999

桂町さっぽろ

桂町さっぽろ (西米沢/食堂)

★★★☆☆3.44 ■予算(夜):～￥999

お食事松月

お食事松月 (米沢/食堂)

★★★☆☆3.44 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

福留軒

福留軒 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.42 ■予算(昼):～￥999

かまた食堂

かまた食堂 (南米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.37 ■予算(夜):～￥999

麺や貴伝

麺や貴伝 (置賜/ラーメン)

★★★☆☆3.42 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999

可祝屋支店

可祝屋支店 (西米沢/そば)

★★★☆☆3.39 ■予算(夜):～￥999

川井食堂

川井食堂 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.34 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999

福原屋

福原屋 (南米沢/食堂)

★★★☆☆3.35 ■予算(昼):～￥999

あたご食堂

あたご食堂 (山形/食堂)

★★★☆☆3.32 ■予算(夜):～￥999

あいづや

あいづや (米沢/そば)

★★★☆☆3.31 ■四季折々の香りに真心込めて、匠がつくりあげる！ ■予算(昼):～￥999

やまとや

やまとや (南米沢/そば)

★★★☆☆3.34 ■予算(昼):～￥999

わこう食堂

わこう食堂 (置賜/食堂)

★★★☆☆3.28 ■予算(昼):～￥999

弥平

弥平 (米沢/そば)

★★★☆☆3.26 ■予算(昼):～￥999

米沢ラーメン毘沙門

米沢ラーメン毘沙門 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.29 ■鶏ガラと煮干しで取った、まろやかあっさりの醤油スープ！細打ちちぢれ麺が絡み癖になります！ ■予算(夜):～￥999

そば処吾妻軒

そば処吾妻軒 (米沢市その他/そば)

★★★☆☆3.23 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999

ラーメン停車場たんたん

ラーメン停車場たんたん (置賜/ラーメン)

★★★☆☆3.24 ■いつもお立ち寄り頂きありがとうございます。皆様には感謝の気持ちで一杯です。 ■予算(夜):～￥999

食事処・真木

食事処・真木 (西米沢/食堂)

★★★☆☆3.17 ■予算(昼):～￥999

可祝屋

可祝屋 (南米沢/そば)

★★★☆☆3.15 ■予算(昼):～￥999

お堀端さっぽろ

お堀端さっぽろ (南米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.18 ■予算(夜):～￥999

やまとや本店

やまとや本店 (南米沢/食堂)

★★★☆☆3.09 ■予算(昼):～￥999

中華そば喜久家

中華そば喜久家 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.12 ■予算(夜):～￥999

愛染食堂

愛染食堂 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.16 ■予算(昼):～￥999

お食事処吾妻屋

お食事処吾妻屋 (西米沢/麺類)

★★★☆☆3.10 ■予算(昼):～￥999

きよえ食堂

きよえ食堂 (米沢/食堂)

★★★☆☆3.09 ■予算(昼):～￥999

金澤屋

金澤屋 (米沢/ラーメン)

★★★☆☆3.08 ■予算(昼):～￥999

寿ゞ喜家

寿ゞ喜家 (南米沢/そば)

★★★☆☆3.08 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999

小牧千食堂

小牧千食堂 (西米沢/そば)

★★★☆☆3.07 ■予算(昼):～￥999

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