酒粕味噌ラーメン

埼玉県上尾市の酒粕味噌ラーメンは、地元の老舗酒蔵「文楽」の酒粕を使用したご当地ラーメンです。各店自慢の味噌スープに酒粕をブレンドし、上品な風味とコクを引き出しています。トッピングには「油揚げ」が使用されます。

チャイナ

[発祥店]

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