「冷丼（ひやどん）」は、冷たいスープのラーメンで、約60年以上の歴史を持つ栃尾のご当地グルメです。 元祖とされる「鈴多食堂」では、煮干しやカツオ節、昆布から取った魚介系のあっさりスープと、冷水で締めた自家製麺が特徴です。 暑い夏にぴったりの一品として親しまれています。
※夏季限定での提供店も多いため、事前に提供時期を確認してから訪問をお願いします。
発祥年：1951年
鈴多食堂
[発祥店]
鈴多食堂 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.34 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
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道の駅 R290とちお
道の駅 R290とちお (長岡市その他/道の駅)
★★★☆☆3.24
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福助食堂 分店
福助食堂 分店 (長岡市その他/そば)
★★★☆☆3.17 ■予算(昼):～￥999
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高見屋食堂
高見屋食堂 (長岡市その他/寿司)
★★★☆☆3.06
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いさみや食堂
いさみや食堂 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.06 ■予算(昼):～￥999
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丸五食堂
丸五食堂 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.05 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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栄屋食堂
栄屋食堂 (大洗/食堂)
★★★☆☆3.08
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鳥よし
鳥よし (長岡市その他/居酒屋)
★★★☆☆3.03
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蛇の目食堂
蛇の目食堂 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.03 ■予算(昼):～￥999
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よしみや食堂
よしみや食堂 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.03
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どさん子 栃尾店
どさん子 栃尾店 (長岡市その他/ラーメン)
★★★☆☆3.01 ■50年の歴史を持つ、老舗ブランド「どさん子」
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