馬肉チャーシューラーメン

山形県では、馬肉を使用したチャーシューをトッピングしたラーメンが広く親しまれています。​特に長井市や最上町では、馬肉チャーシューを載せたラーメンを提供する店舗が多く、地域の食文化として根付いています。かめや新来軒まる久馬肉ラーメン やまき西...